1. Mercat de pagès a Cornellà

Què seria del Nadal sense una bona escudella amb galets i pilota? Als mercats municipals i de pagès de les comarques de Barcelona tens l'oportunitat de comprar verdures fresquíssimes per fer el caldo, a més dels ossos, la carn picada, les botifarres i els cigrons. T'agradarà especialment el mercat de fruites i hortalisses que s'instal·la cada diumenge al Parc de Can Mercader de Cornellà, ja que la majoria dels seus productes són conreats per agricultors de la zona.  
 

2. Fira Avícola de la Raça Prat al Prat de Llobregat

Un altre dels plats clàssics per Nadal és el pollastre rostit a la cassola amb prunes i pinyons. Una delícia que requereix d'una au contundent i de qualitat, com els capons de pota blava que es crien al Prat de Llobregat. Vols aconseguir-ne un? Doncs apropa't a la Fira Avícola, a l'estand del Consell Regulador de la Mostra Comercial el trobaràs a la venda a un preu especial de promoció. 
 

3. Fira del Gall a Vilafranca del Penedès

Una altra fira que t'agradarà si busques una au de qualitat pel teu rostit de Nadal és la que se celebra des de l'Edat Mitjana a Vilafranca del Penedès pels volts de Sant Tomàs. Capons, pollastres, oques, galls dindis, galls negres i ànecs muts són els protagonistes d'un mercat d'aviram amb una característica molt especial: és l'única fira de tota Catalunya que inclou la possibilitat d'utilitzar el servei d'escorxador. 
 

4. Fira de la Tòfona a Centelles

Ja saps com donar un toc de distinció als típics canelons de Sant Esteve? Afegeix al farcit tòfona ratllada i quedaràs com un MasterXef de primera! Sí, ja sabem que a aquest bolet no li diuen "el diamant de la cuina" precisament pel seu preu assequible, però t'agradarà saber que el pots aconseguir bastant econòmic a la Fira de la Tòfona de Centelles, un mercat centenari que aquest any se celebra al poble osonenc.